Descrizione

Varietà uva:
Turbiana 100%.

Zona di coltivazione:
Lugana di Sirmione (BS) in Lombardia.

Vinificazione:
Vinificazione in acciaio inox e completamento barrique.
Affinamento in barrique per 10 mesi, seguito da 3 mesi in bottiglia.

Caratteristiche:
Colore: Giallo paglierino.
Bouquet: Sentori fruttati di ananas, meloni e agrumi uniti a note vanigliate e di mandorla tostata.
Sapore: Morbido e fresco con sentori di frutta tropicale.

Abbinamento:
Ideale per le zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, carni bianche e pollame, formaggi di media stagionatura, pesce in cotture lunghe e ricche e crostacei.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8° – 10°C.

Alcol: 13,5% vol.